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超商選品與供應能力決定一

2021年09月14日    http://www.cacayy.com   【字體:    

從幾家企業當前的動作來看,盒馬、永輝等似乎都將倉儲會員店當做了各自的“第二增長曲線”來打磨。事實上,倉儲會員店與傳統超商,有著不一樣的商業模式。其實從上市公司的凈利層面來看,倉儲會員模式與傳統超市差不多是持平的,大概凈利都是在2%這樣的一個水平。

在兩種不同的商業模式下,傳統超商的盈利核心在于擴充選品,讓消費者在數萬商品中,能夠找到自己所需的商品;其次是提高坪效,維護“二房東”收取租金模式。簡而言之便是賣得多、租金高,即利潤高。

與美國分散的城市結構有關,許多零售形勢發展不起來,也因此減少了Costco的競爭壓力。但在中國多元的零售渠道下,消費者的選擇很多,與倉儲會員超市競爭的并非只有同行,還有零售網絡網絡行業分析報告電商、社區商業等等。

許多店雖然掛上了“倉儲會員店”的招牌,走的也不完全是Costco的商業模式。雖然選品少了,但店面開在了城市中心,面積更小,對消費者并沒有太強的吸引力。這也是倉儲會員業態被質疑為“虛有其表”的一個重要原因。

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